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Beiträge über ‘Kaffeepulver’

 

 

Kaffeepulver

Nach der Röstung müssen die Kaffeebohnen noch gemahlen werden, wofür  spezielle Kaffeemühlen benutzt werden. Die Mahlstärke, also der Feinheitsgrad des Kaffeepulvers ist abhängig von seiner späteren Verwendung: So wird etwa für Filterkaffee bestimmtes Kaffeepulver gröber gemahlen als Pulver, dass für eine Espressomaschine oder für die Zubereitung von türkischem Mokka bestimmt ist.

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