Bei Milch scheiden sich die Geister

Als Zutat ist die Milch im Kaffee weit verbreitet. Allerdings gibt es bei den bevorzugten Arten minimale bis große Unterschiede. Während der Fettgehalt der Rohmilch bei ungefähr 4 % liegt, gleicht die Industrie den Fettanteil bei Vollmilch auf immer gleiche …